Over ons
Historie
Het pand, waarin Stadsherberg de Mol is gevestigd, is gebouwd in het Jaar onzes Heeren 1563 . De buitenmuren zijn op de begane grond bijna een halve meter dik, en worden smaller naar gelang men hoger komt. Het “geraamte” van het pand bestaat uit zeer dikke houten balken. Ook de verdiepingsvloeren zijn van hout.
De oorspronkelijke functie van het pand was Stadsvondelinghenhuys . Blijkbaar waren er in die tijd nogal wat vondelingen want oorspronkelijk was het pand bij 2 maal zo diep als het nu nog is. Het liep namelijk helemaal door tot aan de Burgwal. In de loop der eeuwen is het pand ook voor allerlei andere doeleinden gebruikt. Als er bijvoorbeeld een pest-epidimie in de stad waarde, dan werden de besmette stadsbewoners verzameld in het Stadsvondelinghenhuys. Tijdens de Beeldenstorm werden de kostbaarheden uit het Minderbroederklooster er opgeslagen om te voorkomen zat ze ten prooi zouden vallen aan vernielzucht.
In de loop der tijd heeft het pand gelukkig zijn Middeleeuwsche uitstraling kunnen behouden. Hoewel er noodgedwongen enkele moderne voorzieningen zijn aangebracht ademt het nog steeds de sfeer uit van de tijd waarin het gebouwd is.
Sinds 1979 heeft het pand weer een Middeleeuwsche functie gekregen in de vorm van een Herberg: Stadsherberg de Mol . Sindsdien hebben vele duizenden gasten uit zowel binnen- als buitenland kunnen genieten van de authentieke sfeer in het pand en de Middeleeuwsche Thema-avonden die wij verzorgen.
Niet voor niets kunnen we al vele jaren zeggen:
Stadsherberg de Mol laat de Middeleeuwen voor u herleven !

De Sealen
Stadsherberg de Mol beschikt over diverse ruimten waar voor Beslooten Gezelschappen diverse Middeleeuwsche Thema-avonden kunnen worden verzorgd.
Afhankelijk van het gezelschap en het gekozen arrangement is het mogelijk om meerdere Saelen voor één gezelschap te combineren.

Taveerne
De Taveerne is ons restaurant dat van dinsdag tot en met zondag geopend is. Er kunnen ongeveer 80 gasten een plaatsje vinden. Voor ongeveer 40 personen is er plaats op de begane grond, waar langs de zijkant enkele oude kerkbanken zijn geplaatst. Voor een gelijk aantal gasten is ruimte op de Gaanderij, een verhoogd gedeelte dat via een trap bereikbaar is. In de Taveerne scharrelen enkele kippen rond.
Groote Sael
Via een wenteltrap bereikt u op de eerste verdieping van de Stadsherberg onze Groote Sael. Hier is plaats voor maximaal 180 gasten, maar we kunnen de Groote Sael ook kleiner maken middels enkele zware stoffen gordijnen zodat ook kleinere gezelschappen hier een sfeervolle Middeleeuwsche avond kunnen beleven. In de Groote Sael bevindt zich een karakteristieke Oopen Haerd met een schouw, die tijdens de grotere feesten nog daadwerkelijk gestookt wordt.
Weesen Sael
Als u de wenteltrap nog verder naar boven volgt, dan komt u bij de Weesen Sael. U bevindt zich dan helemaal in de nok van het pand en u ziet de gehele balkenconstructie nog zitten. In de Weesen Sael is plaats voor maximaal 60 gasten.
Klooster Sael / Broeder Lazarus
Wat verder naar achter op de begane grond en met een eigen ingang vanaf buiten, treft u Broeder Lazarus, onze Middeleeuwsche kroeg. Ook deze sfeervolle ruimte beschikt over een Gaanderij en in totaal kunnen hier 120 gasten een plaatsje vinden. Broeder LAzarus is regelmatiog het toneel van (studenten)feesten en borrels.